◆プレスリリース（2011.06.29)◆

　この度、全国の若手蔵元で組織する日本酒造青年協議会・酒サムライ本部（会長：市島健二）が公式コーディネーターとなり、世界最大規模・最高権威に評価されるワイン・コンペティションであり、世界中のワイン業者から最も注目されているＩＷＣ（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）２０１１の「ＳＡＫＥ部門」において、メダル発表に続いて、トロフィー受賞酒が発表されました。
今回が５年目となったＩＷＣ「ＳＡＫＥ部門」には、出品蔵元数、出品数共に毎年増加傾向にあり、本年は２０６蔵４６８銘柄が出品し、年々難関となる傾向にあります。
これは、欧州のワイン関係者、並びに各種のメディアに日本酒の素晴らしさをアピールすることができる機会として、大いに期待されていることとも言えます。
なお、酒サムライ本部は、本年度も公式なコーディネーターとして、出品酒のとりまとめ、審査のアドバイスを担当しています。
今後のスケジュールとしては、９月６日（ロンドン時間）に「チャンピオン・サケ」が発表されます。

＜「ＳＡＫＥ部門」の審査とメダル、トロフィー授与について＞
日本酒部門は５つのカテゴリー毎に審査員によるブラインド・テイスティングを行い、その成績によりメダル表彰(金メダル・銀メダル・銅メダル・大会推奨酒＝５月１７日に発表)となり、各カテゴリーの金メダル受賞酒の中からもっとも優れた銘柄に対し、今回、トロフィー受賞酒が選ばれました。

☆　純米酒の部
トロフィー　石川県　（株）車多酒造　「天狗舞　山廃仕込純米酒」

☆　純米吟醸酒・純米大吟醸酒の部
トロフィー　山形県　出羽桜酒造（株）　「出羽桜　雄町」

☆　本醸造酒の部
トロフィー　新潟県　市島酒造（株）　「秀松　朱」

☆　吟醸酒・大吟醸酒の部
トロフィー　佐賀県　富久千代酒造（有）　「鍋島　大吟醸」
山形トロフィー　山形県　菊勇（株）　「菊勇　大吟醸　秘伝」
長野トロフィー　長野県　（株）土屋酒造店　「亀の海　大吟醸酒　山田錦」

☆　古酒の部
トロフィー　岐阜県　（株）平田酒造場　「熟成古酒　飛騨の華　酔翁」

＊　各部門ともに順不同です。

さらに各トロフィー受賞酒の中から日本酒部門最高位の栄誉である『チャンピオンsake』が選出（ロンドン時間の９月６日）されます。

インターナショナルワインチャレンジ２０１１審査結果

＜「ＳＡＫＥ部門」出品及び審査について＞
本年のＩＷＣ日本酒部門の審査は、４月１９日・２０日の２日間にわたって行われました。
日本酒部門審査の責任者である大橋健一氏（山仁酒店　社長）とサイモン・ホフストラ氏（Sake Europe　ディレクター）を中心とし、また様々なバックグラグラウンドと経験を持つ日本人・非日本人の審査員構成により、例年同様に実り多い、緊張感のある審査が行われました。（審査員は計２５名で審査。）
今年度はまた表彰の内容に変更が行われました。
昨年は日本酒部門の最高賞として「チャンピオン・サケ」が５銘柄選出されましたが、今年度より５つのカテゴリーにおいてもっとも優れていると評価された出品酒に「チャンピオン・サケ」が与えられることとなりました。各カテゴリーにおいてゴールドメダルを獲得した出品酒のうち、さらにそれ以上のレベルに達していると認められたものに、その製造者が属している地域の名を冠した「トロフィー」が与えられ、さらに「トロフィー」受賞出品酒のなかから、SAKE部門の最高賞として「チャンピオン・サケ」が与えられます。日本酒部門で「チャンピオン」昨年の５銘柄から１銘柄へ減らすことにより、ＩＷＣにおける日本酒の注目度、そしてメダル受賞酒への関心が高まることと確信しております。

出品蔵元数、出品数については、下記のとおりです。なお、生酒については輸送管理の問題もあり、今年度は審査対象としておりません。
（１）純米酒の部（出品は１０９蔵１２２銘柄）
（２）純米吟醸酒・純米大吟醸酒の部（出品は１２９蔵１６３銘柄）
（３）本醸造酒の部（出品は３６蔵３７銘柄）
（４）吟醸酒・大吟醸酒の部（出品は９６蔵１０６銘柄）
（５）古酒の部（出品は３７蔵４０銘柄）

• 出品酒の合計は２０６蔵４６８銘柄（対前年比蔵元数１１７．０％・出品銘柄数１１５．５％）となります。
• メダル結果については、下記アドレスをご参照下さい。

　⇒　http://www.sakesamurai.jp/iwc11_medal.html

＜ＩＷＣについて＞
毎年9,000銘柄を超えるワインが出品され、世界で最も影響力のあるコンペティションとして知られているＩＷＣは、1984年に創立されました。ＩＷＣでは、最難関のワインの資格「マスター・オブ・ワイン」の称号の保有者を含め第一線で活躍する４００名近いワイン専門家が審査員として参加します。
ＩＷＣのメダルを受賞することは、生産者の技能が世界的に認められまた販売促進の大きな機会となることを意味するとともに、小売業者や卸売業者にとっても受賞ワインを取り扱うことを誇りとしています。
「ＳＡＫＥ部門」の審査には、英国及び欧州各地より日本酒のサービス、販売等の経験が豊富な関係者が集められ、酒サムライ本部も３名の専門家を評価基準のアドバイス役も兼ねて派遣１名が参画しております。

 

 

 

＜日本酒造青年協議会概要＞

 

１．概　　要　：　本会は、昭和39年9月、各府県醸造関係青壮年団体の統合統括機関として「全国清酒協議会」の名称のもと設立され、爾来、清酒業界における清新な活動団体として業界諸般の問題に対し真摯な検討を加え、率直な見解を表明するとともに、必要に応じそれぞれの機関に陳情要望を続けています。
近年、本会が各方面に陳情要望等を行う場合において、その存在意義をより理解しやすくする必要があるため、平成3年10月1日をもって「日本酒造青年協議会」と名称を変更しました。また、会員傘下のメンバーから広く人材を発掘するため、平成元年度より委員会を設置しております。
本会の事業の一環である日本酒造組合中央会に対する協力として、イベント・研修会等に当たり、その企画運営等に参画し、意見が反映されています。
また、日本酒造組合中央会理事会、評議員会、各委員会に会員が参画し、意見の提案・反映がされています。
さらに、本会の活動に対して日本酒造組合中央会から昭和４５年度より助成金が交付され、期待をかけられています。

２．名　　称　：　日本酒造青年協議会（にほんしゅぞうせいねんきょうぎかい）
会　長　　市　島　　健　二（新潟県・市島酒造�梶j

３．住　　所　：　〒105-0003　東京都港区西新橋１丁目１番２１号
日本酒造組合中央会　内
tel : 03-3501-0101　　／　　fax : 03-3501-6018

４．会　　員　：　４１都府県の酒造青年団体を会員としており、各青年団体の会員総数は約800名（うち女性が30名）となっています。

５．事業概要　：　日本酒の需要振興、イベント事業の実施、日本酒をめぐる諸問題の研究を重点事業とし、全国きき酒選手権大会の開催、各団体の情報交換、酒類業界の環境変化についての研究・検討、日本酒造組合中央会に対する協力などに取り組んでいます。

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本件に関するお問い合わせは下記にお願いします。
日本酒造青年協議会　酒サムライ本部　事務局（日本酒造組合中央会 内）担当；大隅
TEL: 03-3501-0101（メールにてご希望の場合は　[email protected]まで）