プレスリリース

◆プレスリリース（2023.09.01)◆

日本酒造青年協議会

　　　　　　　　　　『日本酒を愛し、日本酒文化を世界に広める「酒サムライ」叙任者決定！！』

～　令和5年度（2023年度）酒サムライ　～

日本酒造青年協議会は、日本酒および日本文化を愛し、

その素晴らしさを世界に広めるために尽力されている方々に敬意を表し、

令和5年度の「酒サムライ」の称号叙任者を決定。

令和5年9月26日に京都・松尾大社において叙任式を執り行います。

日本酒を愛し、日本酒文化を世界に広める「酒サムライ」の叙任について

全国の若手蔵元で組織する日本酒造青年協議会（会長：前垣　壽宏）は、日本酒および日本文化を愛し、その素晴らしさを世界に広めるために尽力されている方々に敬意を表し、「酒サムライ」の称号叙任者を決定いたしました。

近年は、日本酒のみならず我が国の伝統的な食文化や生活文化は、様々な社会的な環境変化により、次第に日本人の生活の中心から外れてきています。一方では、海外での和食や日本酒の普及には目を見張るものがあり、その評価は年々高まりつつあります。

このような中で、「酒サムライ」は平成１７年に日本酒造青年協議会が日本から日本人の“誇り”が失なわれつつあるとの危惧から、日本酒の誇りを取り戻し、日本酒文化を日本国内のみならず、広く世界に伝えていくために、日本酒を愛し育てるという志を同じくするものの集いとして結成したものです。

　現在までに９７人の方々を「酒サムライ」に叙任しており、本年は、外国の方を含む４人の方々（別紙参照）を令和5年9月26日に京都・松尾大社において「酒サムライ」として叙任することといたしましたのでご案内させていただきます。

●氏名　
八木　秀峰（ヤギ　シュウホウ）
●職業・役職等
T.I.C. レストラングループ代表取締役社長
●活動拠点　
アメリカ

●氏名　
高橋　漠（タカハシ　バク）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
●職業・役職等
国際環境コンサルタント
日本酒エデュケーター／コンサルタント
WSET認定日本酒レベル3兼講師　ほか　　　　　　　　
●活動拠点　
ベトナム

●氏名　
太田ファビオ健司（オオタ　ファビオ　ケンジ）
●職業・役職等　
MEGA SAKE 創立者 / オーナー
●活動拠点
ブラジル

●氏名　
友田　晶子　（トモダ　アキコ）
●職業・役職等
（一社）日本のSAKEとWINEを愛する女性の会代表理事
Japan Women’s SAKE Award～美酒コンクール～　総合コーディネーター
●活動拠点　　
日本

〈あいうえお順〉

以上、4名の方々を叙任することといたしましたので、各叙任者の活動について
より一層のご支援をよろしくお願いいたします。

＊過去の叙任者は酒サムライ公式ウェブサイトをご覧ください。
http://www.sakesamurai.jp/index.html

近年は、日本酒のみならず我が国の伝統的な食文化や生活文化は、様々な社会的な環境変化により、次第に日本人の生活の中心から外れてきています。一方では、海外での和食や日本酒の普及には目を見張るものがあり、その評価は年々高まりつつあります。

我々日本酒造青年協議会は、「酒サムライ」叙任者の方々と力を合わせ、日本酒や日本の食文化が世界に誇れる文化であることを、広く世界に発信してまいりますので、皆様方のご指導・ご協力の程よろしくお願いいたします。

「日本酒で乾杯！！」

日本酒造青年協議会
東京都港区西新橋1-6-15　日本酒造虎ノ門ビル
〈HP〉 http://www.sakesamurai.jp/index.html
〈E-mail〉[email protected]