◆☆IWC（インターナショナルワインチャレンジ）２０１２への出品依頼について◆
２０１２年３月吉日
ＩＷＣ（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2012 ＳＡＫＥ部門
出品のお願いについて
日本酒造青年協議会 会長
酒サムライ本部 代表
市 島 健 二
拝啓
春暖の候、貴社ますますご盛栄のこととお喜び申し上げます。平素は日本酒の海外普及の重要な取り組みとして当会が推進しておりますIWC（インターナショナルワインチャレンジ）事業に格別のご理解ご協力を賜り、厚くお礼申し上げます。
ご承知の通りＩＷＣロンドン大会は世界的にも最大規模、最高権威の評価を受けている大変に影響力のあるコンペティションであり、特にこの大会のメダルを受賞することは大変栄誉なこととして、広く関係者に知られております。2007年の日本酒部門の創設以来、私ども酒サムライ本部が日本酒部門の公式コーディネーターとして、出品酒の取りまとめ並びに審査に関わるアドバイス等を行っておりますが、出品銘柄数も毎年増加し、2011年におきましては205蔵468銘柄に達しました。これも皆様方にIWC日本酒部門の重要をご理解いただいたものと大変嬉しく感じる次第です。また昨年より外務省在外公館で使用する日本酒をIWC受賞酒を対象とした登録リストから発注いただくしくみも作られました。さらに本年はぐるなび様によるプロモーション企画も行われることとなり、IWCにご出品いただくメリットがますます増加いたしました。
さて、以前にご案内いたしました通り、本年は５月２９日・３０日に東京に於いて日本酒部門の審査が行われることとなりました。これは、昨年３月の東日本大震災による原発事故の影響によりEUにおいては引き続き輸入制限がかけられており、英国でも通関業務の遅延や商品の一部抜き取り検査等が行われており、出品酒に関わる不可抗力的なトラブルを避けるため、またより多くの蔵元にご出品をいただき、日本国内でのIWCの認知度を高める目的でもあります。
審査時期と場所の変更により、本年はいくつかの変更点がございます。詳しくは別添出品の詳細をご確認いただきますようお願い申し上げます。出品申し込みの締め切りは４月２０日となりますので、お間違えのないよう宜しくお願いいたします。
本年は例年より出品酒の送付が３か月近く遅くなりましたことから、皆様におかれましても充分な準備期間および出品酒の幅も広がったことと思います。より多くのご出品をいただきますようご検討下さいますようお願い申し上げます。
末筆となりますが、貴社ますますのご発展を心よりお祈り申し上げます。
敬具
ＩＷＣ（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2012
ＳＡＫＥ部門 出品の詳細
Ⅰ 出品および審査関連日程
・エントリーフォーム送付締め切り ４月２０日必着
・出品酒の指定倉庫への納品締め切り ５月２１日～５月２３日（必着）
・審査 ５月２９日・３０日
・記者会見およびメダル結果発表 ５月３１日 日本酒造組合中央会にて
・トロフィー結果発表 ６月２０日 酒サムライHP上にて
・アワードディナーおよびチャンピオン・サケ発表 ９月１１日 ロンドン市内にて
エントリーキット和訳（PDF/.pdf形式)
Ⅱ 日本酒の審査と表彰について
本年は５月２９日～３０日に日本酒造組合中央会に場所をお借りして審査が行われます。本年も日本酒部門は5つのカテゴリー（次項をご参照下さい）毎に審査員によるブラインド・テイスティングを行い、その成績によりメダルが授与されます(金メダル・銀メダル・銅メダル・大会推奨酒)。
また、各カテゴリーの金メダル受賞酒の中からもっとも優れた銘柄に対しトロフィー受賞酒が選ばれ、さらに各トロフィー受賞酒の中から日本酒部門最高の栄誉である『チャンピオン・サケ』が選出されます。
本年の審査においても、例年参加されている主要審査員が来日し、また日本人・非日本人の審査員の割合が50:50になるよう審査パネルの調整を行っております。審査員の方々はいずれも日本酒の評価や販売、サービス等で高い能力と実績を積まれている方々をバランスを考慮しながらお願いしております。例年同様あるいはこれまで以上の質の高さが確保できる予定です。
Ⅲ 結果発表とプロモーション活動について
メダル結果は５月３１日に、日本酒造組合中央会にて開催される記者発表において発表いたします。また同日中には酒サムライ公式Webサイト http://www.sakesamurai.jp/においてもメダル受賞酒リストを発表する予定です（過去の審査結果等につきましては、同サイトをご参照下さい）。なお、IWCの公式HP（英文）www.internationalwinechallenge.com におきましても準備でき次第発表、全世界に向けて発信されます。
各部門の最上位であるトロフィー受賞銘柄は６月２０日に発表予定です。また日本酒部門の最高賞である『チャンピオン・サケ』はロンドン市内にて９月１１日（現地時間）に開催されるIWCアワードディナー（各賞の表彰及びパーティー）の席上で発表、表彰されます。トロフィー受賞者にはアワードディナー先立つＶＩＰセッションにおいて、ＩＷＣコーチェアマンより表彰状が授与されるほか写真撮影を行います。
結果発表後、受賞した蔵元は販売や消費者向けに各種受賞を示すロゴマークを使用し、プロモーションを行うことができます。ロゴマークはＩＷＣ事務局よりシールまたはＣＤ－ＲＯＭを斡旋いたしますのでお問い合わせ下さい。なお、受賞シールを貼付できるのは受賞銘柄と同一商品であり、受賞日より３年間使用することができます。必ずIWCより斡旋いたします公式ロゴマークをご使用いただきますようご注意下さい。
なお、酒サムライ本部では本年も次のような受賞酒のプロモーション活動を予定しています；
①日本酒造青年協議会は６月１５日に東京都内で開催される「日本酒フェア」においてブース出展し、ＩＷＣ日本酒部門金メダル受賞酒をご紹介する予定です。受賞蔵元にはご協力いただきますようお願い申し上げます
②ロンドンで開催されるアワードディナーに合わせて、ロンドン市内の高級日本料理店において上位入賞銘柄を使用する「酒ディナー」の開催、また在英日本大使館において現地の酒類流通・飲食業・メディア関係者等を招待しての試飲会の開催を予定しています。トロフィーおよび金メダル受賞出品者各位には酒サムライ本部よりご案内をいたしますが、その他ご関心がある出品者もお問い合わせ下さい。
③本年は日本最大級の飲食店情報発信サイトであるぐるなび様がメダル受賞酒をお買い上げいただき、各種イベントに使用いただく企画も検討されています。詳細はあらためてご案内いたします。
Ⅳ 出品酒および出品区分について
本年も出品区分は次の５部門となります；
①純米酒の部
②純米吟醸酒、純米大吟醸酒の部
③本醸造酒の部
④吟醸酒、大吟醸酒の部
⑤古酒の部
＊出品酒は市販酒に限ります。
＊生酒については管理の問題より出品を見合わせていただきますようお願いします。
＊出品本数は１銘柄につき３本となります。
Ⅴ メダル等の授与について
出品酒は銘柄を隠した状態できき酒され、成績により「金メダル」「銀メダル」「銅メダル」「大会推奨酒」の授与となります。またそれぞれのカテゴリーの金メダルのなかから最も優れているものには「トロフィー」、そして「トロフィー」を受賞酒で最も高い評価を得た銘柄は「チャンピオン・サケ」として表彰されます。
Ⅵ 出品料について
IWC2012の規定出品料は１銘柄あたり１１１￡となりますが、今年度は日本酒部門については日本円で１銘柄あたり１３，８７５円納付いただくこととなりました。本年もクレジットカードでのお申込となります。申込書に記載してある小切手・請求書の申込はできませんのでご注意ください。
また本年は日本での審査開催のため例年に比べて審査経費が増加しているため、酒サムライ本部でその一部を負担することとなっております。そのような事務経費やIWC諸事業に関連して開催する日本酒普及のためのプロモーション費用の捻出のために、出品料のほか１銘柄あたり１２，０００円の協力金のご負担をお願い申し上げます。なお協力金につきましては出品お申し込み後別途請求書を送付いたします。
Ⅶ エントリーフォームの記入並びに送付先について
ＩＷＣ エントリーフォーム 2012(英文PDFファイル２ページ)をプリントアウトいただきご記入の上、IWC 2012出品酒データ(別紙)を添付して、日本酒造組合中央会 IWC日本事務局(下記詳細)までご郵送ください。
エントリフォーム(PDF/.pdf形式)
- お申し込みに当たっては、それぞれエントリーフォーム記入例(PDF/.pdf形式）をご参照ください。
- ２種類以上出品される場合は、エントリーフォームの２枚目( ページ)をコピーして使用してください。
締切日 平成２４年４月２０日必着
エントリーフォーム記入に当たっての注意事項
・エントリーの詳細は黒色かつ活字体の大文字ではっきりと記入して下さい。詳細内容は結果発表や表彰状用に使用されます。William Reed社ではエントリー当事者による誤字や判読不能の文章を修正する責任は負いません。
・御社の記録用に記入したエントリーフォームをコピーし、原本を送ってください。
－ 事務局よりのお願い －
・ エントリーフォームは、提出されたものをそのままロンドンへ転送いたしますので、必ず楷書および活字体で記入してください。賞状等の誤表記やエントリー費用が引き落としできない等のトラブルの原因となります。
・ エントリーフォームは、記入例を参照いただき必ず「日本語」と「英語」の両方
を表記してください。醸造年度は、必ず西暦での表記にしてください。
・ カードの番号、有効期限、サインを恐縮ですが、再度ご確認ください。（Ｖｉｓａ、Ｍａｓｔｅｒｃａｒｄ、Ａｍｅｘのいずれかとなります。）
・ 出品酒データ（輸出用）とエントリー用紙の表記を統一してください。
- なお、商品名の英文表記は次のように統一していただきますようお願いいたします。
純米酒 Junmai－shu
純米吟醸酒 Junmai Ginjo-shu
純米大吟醸酒 Junmai Daiginjo-shu
本醸造酒 Honjozo-shu
吟醸酒 Ginjo-shu
大吟醸酒 Daiginjo-shu
古酒 Koshu
出品酒データ用紙 (エクセル/.xls形式) （PDF/.pdf形式)
出品酒データ記入例 (エクセル/.xls形式) (PDF/.pdf形式)
Ⅷ 出品酒の送付本数と発送について
出品するお酒を出品１点当たり、720ml(750mlもしくは500ml)を３本の送付をお願いいたします。なお、出品酒整理の都合より、化粧箱がある商品でも化粧箱なしで送付お願いいたします。
５月２１日～２３日（必着）までに下記住所にお届けください。
（当日まで到着しなかった場合は、エントリーはキャンセルとなります）
送付手順
- ＩＷＣ ２０１２出品酒データ(別紙)を、エントリーフォームと一緒に下記日本酒造組合中央会内 酒サムライ IWC日本事務局宛に送付下さい。(４月２０日必着)
- 出品酒の整理を依頼しているSpazio Incontro様より出品酒の裏貼り（英語：IWC事務局担当者の確認作業のために必要です）と送付箱用ラベルが各蔵元に届きますので、出品酒と送付箱にそれぞれ貼付下さい。
- 出品酒を下記住所に送付下さい。
お酒の送付先
〒289-2236 千葉県香取郡多古町一鍬田 472-11
㈱サン・ブリッジ 担当：鏑木宛（かぶらぎ） TEL : (0479) 75 2161
Ⅸ その他
・例年は審査にあわせてロンドンにおいて開催される「ディスカバリー・テースティング」（流通主に流通業者に向けた出品酒の試飲会）にもれなく出品していただきましたが、本年は日本酒部門はディスカバリー・テースティングには参加しないこととなりました。このことにより出品料のご負担は昨年に比べ１銘柄あたり４０￡（約５０００円）ほど減ることとなります。
・ＩＷＣでは近年アジア各地でワインの試飲会を開催しておりますが、本年秋には日本国内において初めて、日本酒およびワインの流通・消費者向け試飲会を企画しています。詳細が決定次第、出品者の皆様にご案内いたしますので出展をご検討いただきますようお願い申し上げます。
・ご案内の内容にお問い合わせがある場合は次のところにお願いいたします（エントリーフォームおよび出品酒データも以下に送付願います）；
〒105-0003 東京都港区西新橋１丁目１番２１号
日本酒造組合中央会内
酒サムライ IWC日本事務局 担当 大隅 宛
電話：03-3501-0101 FAX：03-3501-6018
以 上
◆IWC出品酒関係ファイル◆
１．IWCエントリーキット和訳(PDF/.pdf形式）
２．IWCエントリーフォーム(PDF/.pdf形式） IWCエントリーフォーム記入例(PDF/.pdf形式）
３．IWC出品酒データ(エクセル/.xls形式） IWC出品酒データ記入例(エクセル/.xls形式）
IWC出品酒データ(PDF/.pdf形式） IWC出品酒データ記入例(PDF/.pdf形式）
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